Chilioljen er laget av økologiske olivenolje og krydret med eteriske oljer utvunnet fra økologiske chili. Chilioljen er ypperlig til pizza, pasta, over salater, eller til ost.
Innehold: 100 ml
Oljen er laget av 100 % økologisk naturlig dyrkede oliven fra våre åkre i Toscana. Oljen er produsert av variantene Frantoio, Moraiolo og Leccino. Alle oliven høstes for hånd og presses samme dag som de plukkes. Egenskapene til oljen regnes av mange for å være blant de beste i verden.
Vår olje er produsert uten bruk av tilsetningsstoffer eller kjemikalier.
Dette er ren kjærlighet og godt gammeldags knokefett. I følge reglene kan en ekstra virgin olivenolje maksimalt inneholde 0,8 % frie fettsyrer. Vår olivenolje inneholder kun 0,1 %. Jo mindre syreinnhold, jo bedre olje får du. Lagring: Olje bør generelt oppbevares mørkt og kaldt i kjelleren for å opprettholde sin gode kvalitet. Da beholder den på sin side sine fine egenskaper i minst ett år.